Posted by Ercan Manav on 28/05/2021Dondurulmuş Kanatlı Etlerinin ( Tavuk Eti , Piliç Eti ) Depolanması ve MuhafazasıÖnemli bir besin kaynağı olan Tavuk Etinin sofralarımıza gelene kadar bozulmadan muhafaza edilmesi [...]Read more
Posted by Ercan Manav on 16/11/2020Soğuk Zincir ve ÖnemiEt, süt, balık ve donmuş ürünler gibi hassas gıdaların korunmasında “Sıcaklık” çok önemli bir parametredir. [...]Read more